近日，烘焙咖啡“买手店”品牌Two Sense Coffee完成百万人民币天使轮融资，主要由个人投资者投资。本轮融资将用于新品研发、市场开拓、供应链整合等方面。

成立于2021年的Two Sense Coffee，选择了烘焙咖啡作为产品切入口，与全球各地研发团队合作提高产品创意的同时，也逐步完善了供应链整合能力，希望由此赋予产品更强的表现力。

Two Sense Coffee采用“重产品、轻营销”的品牌发展策略，在产品研发方面，创新采取“买手店”模式（即由Two Sense Coffee研发、市场团队发掘世界各地主流网红产品，并与该网红产品团队合作共同开发新品），此模式在大幅提高新品上市率的同时，也降低了新品试错率及研发团队人工成本。2022年8月小红书网红产品“月兔可颂”，正是Two Sense Coffee“买手店”平台出品的应季（中秋）新品。

未来Two Sense Coffee除了继续完善“买手店”研发平台外，将同时打造并完善供应链渠道，力致成为各餐饮品牌的合作伙伴，而非竞争对手，从而让更多消费者能够便捷地品尝到Two Sense Coffee带来的新品。