当代年轻人下厨，应该是游刃有余者少、而战战兢兢者多。一不小心烹饪翻车，轻则食物受损，重则厨电报废。如何告别手忙脚乱，远离每一颗“小炸弹”，这些厨房工具赶紧收入囊中~

#01集合功能的烹饪电器

　　制作美食，不仅考验制作者的手艺，更考验厨电的专业性。虽然现在有很多的美食短视频推广出了电器混用的方式，比如饮水机煮泡面、电饭锅烤戚风等，还是诚挚建议大家，这些懒少偷，使用专业烹饪工具，安全你我他。

　　当然，也不是让大家种草一个小家电要搬一个回家的意思，根据自己的饮食习惯进行合理选购，对于小编这样三天两头想要减肥养生、隔三差五又特馋烧烤炸物人群来说，厨房备个专业的蒸烤箱基本就能满足大多数功能了。

　　再加上基础的烟灶工具，一个蒸烤一体集成灶就能齐活了。

　　集成灶将“烟机、灶具、蒸箱、烤箱”功能四合一，吸油烟效果优异、烹饪功能齐全、蒸烤功能全具备。

　　再高端一些的品牌产品中，像是消费者熟知的火星人集成灶，更是将蒸烤技术做大了大师级水准，还集合了“砂锅炖”、“快速蒸”、“热风烧烤”、“保温烘干”等丰富的烹饪功能，以及漏气保护、意外熄火保护等完善的安全防护功能，降低烹饪翻车的概率，并且在操作上实现了智能联动，像远程遥控、语音控制这类强科技属性，也十分对年轻人的胃口。

#02解放双手的清洁厨电

　　做饭有多嗨，洗碗就有多惨，各个油腻到飞起的碗筷碟，真▪顶级油腻。

　　厨房常备一款洗碗机，顺利完成清洁扫尾工作，当个“甩手掌柜”真的太香了！

　　同时，考虑到厨房空间小的问题，相比常规的洗碗机款式，更想给大家安利火星人集成洗碗机这一新式产品，在满足了洗碗、果蔬清洗功能之余，还提供碗柜、水槽、残渣处理、沥水等功能，包揽厨房清洗的整个流程，让清洁多了一份轻松闲适。

#03江湖救急的菜谱APP

　　做一道好菜除了食材新鲜、烹饪恰当，还需要一个精准到量的好菜谱，很多秘制口味的方子需要各种调料调制，特别是中式餐饮里经常会出现“少许”“适量”等拿捏不准的词，此时需要明确克重。

　　现在有许多专业的做菜烹饪app，有不少美食大神分享方子，里面还能搜到不少用集成灶做的菜谱哟，直接copy步骤就可以啦~

　　温馨提示：对于有边做菜边看菜谱需求人群，建议用平板观看，手机屏真的太小了，扒拉起来贼费劲。平板可以放置于集成灶的植物台上，双眼视线平行，可以清楚看到平板上的内容，平板也不会受到油烟的污染！

#04颜值统一的饮食餐具

　　年轻人的厨房当然不只是做顿饭那么简单，没有晒在朋友圈的自制餐，你都将错失一次展示厨艺的机会。那么，如何让菜肴更加食欲满满，使用颜值统一的餐具能加分不少。

#05百搭不厌的懒人调料

　　对于一些制作难度较大的菜肴，使用懒人调料辅助烹饪也不失为一种方法，厨房常备火锅底料、黄焖汁、卤料包、浓汤宝等等，相信总能拯救某个尴尬时刻~